5 Resep Olahan Tomat Internasional yang Bikin Ketagihan!

Kuliner, VIVA Banyuwangi – Tomat adalah bahan dapur sejuta umat segar, berwarna, dan kaya nutrisi. Namun, dapat juga diolah menjadi hidangan menggoda yang membuat lidah ketagihan! Mulai dari salad sederhana hingga saus kaya rasa, berikut ini lima resep tomat yang tidak hanya mudah dibuat, tapi juga enak, segar, dan pasti ingin menjilati jari Anda sendiri.

1. Pico de Gallo – Salad Segar ala Meksiko

Campurkan tomat segar, bawang merah, cilantro, jeruk nipis, dan sedikit cabai. Salad ini hanya butuh 7 bahan segar, pedas, dan nikmat jadi cocolan atau topping taco favorit .

2. Gazpacho – Sup Tomat Chill Bebas Masak

Blend tomat, mentimun, paprika, minyak zaitun, dan cuka, lalu dinginkan. Sup dingin ini jadi penyegar saat cuaca panas dan cuma sedikit berantakan di dapur .

3. Roasted Cherry Tomatoes – Umami Tomat Panggang

Letakkan tomat ceri di loyang, siram minyak zaitun, tambahkan garam dan bumbu panggang hingga meleleh lembut. Enak disajikan sebagai topping pasta, tambahan ke salad, atau dinikmati langsung.

Halaman Selanjutnya

4. Marinated Garden Tomatoes – Rendam Klasik yang Bikin Nagih