Menu Makanan Balita Usia 1  Tahun Enak dan Bergizi

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Mulai dari usia 1 tahun ke atas, anak balita menjadi pemilih makanan. Terkadang, menu yang sama tidak ingin disantap lebih dari 3 kali. Namun jika sedang mood di satu menu, anak bisa mengkonsumsinya sampai satu minggu penuh. Namun tidak perlu khawarir, Anda bisa menggunakan berbagai menu pilihan di bawah ini sebagai variasi.

Menu Makanan Balita Usia 1 Tahun

Biasanya anak usia 1 tahun sudah bisa mengkonsumsi makanan keluarga karena lebih mahir mengunyah berbagai macam makanan padat. Anak usia 1 tahun memiliki jumlah gigi yang lebih banyak sehingga memudahkan saat mengunyah.

Anak 1 tahun ini membutuhkan 1125 kalori per hari. Selain memberikan makanan utama, Anda bisa memenuhi gizi balita 1 tahun dengan menyajikan makanan selingan atau cemilan agar kebutuhan kalori terpenuhi dengan baik.

1. Semur Hati Ayam

Makanan balita ini mengandung zat besi dan bisa menambah nutrisi pada balita usia 1 tahun. Berdasarkan data komposisi pangan Indonesia, 100 gram hati ayam mengandung 15,8 gram zat besi dan 261 kalori.

Bahan yang digunakan untuk membuat menu semur hati ayam ini adalah 1-2 buah hati ayam (sesuai kebutuhan), 1 siung bawang merah, 1 siung bawang putih, 1 biji kemiri, 1 sendok teh ketumbar, 1 lembar daun salam, 2 butir cengkeh, 1 sendok makan kaldu bubuk, 2 sendok makan kecap manis, 1 sendok makan gula merah dan 200 mili air.

Halaman Selanjutnya

Cara membuatnya dengan menghaluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar terlebih dahulu. Tumis bumbu tersebut sampai wangi lalu masukkan daun salam dan beri air. Masukkan hati ayam dengan cengkeh, kaldu bubuk, kecap manis, dan gula merah. Tunggu sampai matang dan air berkurang, cicipi untuk memeriksa rasa. Lalu hidangkan selagi hangat dengan nasi.