Resep Bolu Kukus Mekar Tanpa Soda, Empuk dan Cantik!

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Bolu kukus adalah salah satu jajanan tradisional yang tak lekang oleh waktu. Kelembutan teksturnya, rasa manisnya, dan bentuknya yang merekah cantik selalu memikat hati. Seringkali kita berpikir membuat bolu kukus mekar itu harus pakai soda dan ribet. Tapi jangan khawatir, Anda bisa lho, menghadirkan bolu kukus lezat ini di rumah tanpa soda dan hasilnya tetap mengembang sempurna. Artikel ini akan membagikan resep dan langkah mudahnya untuk Anda coba.

Bahan-bahan Utama untuk Bolu Kukus Mekar

Untuk membuat bolu kukus mekar tanpa soda yang empuk dan cantik, siapkan bahan-bahan berikut:

200 gram tepung terigu protein sedang

150 gram gula pasir

2 butir telur ayam utuh

1 sendok teh SP (emulsifier kue) atau ovalet

Halaman Selanjutnya

150 ml susu cair full cream (bisa diganti santan cair)