Wajan Anti Lengket Mulai Nempel Sana-Sini? Ini Cara Mudah Merawatnya Biar Awet dan Nggak Cepat Rusak!

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Punya wajan anti lengket itu memang jadi penyelamat di dapur, ya kan? Mau goreng telur, tumis sayur, atau bikin pancake, semuanya jadi lebih mudah dan tidak perlu banyak minyak. Tapi, kadang kita sering merasa kok lapisan anti lengketnya cepat rusak atau jadi tidak berfungsi lagi, padahal baru sebentar dipakai. Rasanya sayang banget, padahal harganya lumayan.

Jangan khawatir! Kamu tidak perlu sering-sering ganti wajan anti lengket. Ada beberapa cara merawat wajan anti lengket yang bisa kamu coba terapkan di rumah. Rahasianya terletak pada kebiasaan yang benar saat memasak dan membersihkannya. Artikel ini akan membahas berbagai tips agar wajan anti lengket awet dan bisa berfungsi optimal lebih lama. Yuk, simak triknya biar wajanmu tetap prima dan masakan tidak pernah lengket!

Hindari Kebiasaan yang Merusak Lapisan Anti Lengket

Lapisan anti lengket itu sensitif. Jadi, ada beberapa hal yang harus banget kamu hindari saat menggunakan wajan jenis ini.

Jangan Gunakan Spatula Logam atau Benda Tajam

Ini adalah kesalahan paling umum yang sering dilakukan. Hindari menggunakan spatula atau sutil yang terbuat dari logam saat memasak di wajan anti lengket. Benda tajam atau keras seperti spatula logam, garpu, atau pisau bisa menggores dan merusak lapisan anti lengketnya. Selalu gunakan spatula yang terbuat dari silikon, kayu, atau nilon yang lebih lembut.

Hindari Memanaskan Wajan Kosong Terlalu Lama

Halaman Selanjutnya

Lapisan anti lengket bisa rusak jika terkena panas ekstrem saat kosong. Jangan memanaskan wajan anti lengket dalam keadaan kosong terlalu lama di atas api besar. Selalu tambahkan sedikit minyak atau mentega sebelum memanaskan, dan pastikan api tidak terlalu besar. Panas berlebih tanpa adanya makanan atau minyak bisa membuat lapisan anti lengket mengelupas.