Tiga Rekomendasi Tempat Beli Keju Artisan Di Jogja, Ternyata Salah Satunya Sudah Sampai Singapura
Jumat, 27 Juni 2025 - 09:46 WIB
Sumber :
- https://www.resepnasional.com
Kuliner, VIVA Banyuwangi –Keju artisan adalah keju yang diproses dengan cara tradisional sehingga menghasilkan keju murni yang berkualitas.
Cukup mudah mendapatkan keju artisan di Jogja, karena terdapat beberapa tempat yang membuat dan menjual keju artisan.
Salah satu kelebihan keju artisan adalah kualitasnya yang tinggi, kemurniannya dari bahan lokal, serta beberapa mengklaim organik.
Selain itu, keju artisan lokal biasanya bekerja sama dengan peternak lokal untuk memasok bahan baku berupa susu, dapat menggunakan susu kambing maupun susu sapi.
Dengan prosesnya yang tradisional, dalam skala kecil, dan tidak menggunakan bahan pengawet, keju murni ini tentu dibanderol dengan harga yang lebih tinggi dibanding keju olahan.
Halaman Selanjutnya
