8 Variasi Pisang Goreng Nusantara, Menyelami Kekayaan Kuliner Tradisional dari Sabang Sampai Merauke
- https://indonesiakaya.com/wp-content/uploads/2020/10/Pisang_Epe_dengan_kuah_durian_begitu_menggugah_selera_saat_disajikan-1.jpg
Kuliner, VIVA Banyuwangi – Indonesia, negeri dengan kekayaan kuliner yang tak terbatas, memiliki satu jajanan tradisional yang menjadi kesayangan di setiap sudut nusantara: pisang goreng.
Camilan sederhana yang terbuat dari pisang dan tepung ini ternyata memiliki beragam variasi yang mencerminkan keunikan budaya dan cita rasa setiap daerah. Dari pisang molen khas Bandung yang renyah hingga pisang epe Makassar yang manis legit, setiap daerah memiliki cara tersendiri dalam mengolah buah pisang menjadi makanan tradisional yang menggugah selera.
Keberagaman resep pisang goreng ini tidak hanya menunjukkan kreativitas masyarakat Indonesia, tetapi juga menjadi warisan kuliner Nusantara yang patut dilestarikan. Mari kita jelajahi perjalanan kuliner yang menakjubkan ini dan temukan bagaimana satu bahan dasar dapat diolah menjadi puluhan variasi yang berbeda namun sama lezatnya.
1. Pisang Goreng Kremes dari Jawa Tengah dan Jawa Timur
Ciri khas: Dibalut tepung berbumbu dengan taburan kremesan yang renyah